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饭后水果就备的青田村的橘子,还有今天早上买的新鲜的冬枣。

至于甜点,许秧有点犯难,是炖银耳汤呢还是做冰糖梨水?

刘莹给许秧提了个建议,做花生汤,她有点馋蛋花花生汤了。

花生熬得酥烂而不碎,入口即化,汤色乳白,滚烫的花生汤冲入蛋液中,蛋液瞬时被高温冲成淡黄色的蛋花,嫩滑可口,不见一丝腥味。

许秧想想,觉得这个可行。

一次性熬上一大锅的花生汤,前头没喝完,第二天早上热一热,配上油条、烧饼,就是一顿美味可口的早餐了。

食材该洗的都弄得差不多了,许秧就让刘莹去休息,自己在厨房里埋头做事。

对于每一道菜需要的时间,她心里都有数。

花生汤、黄花菜炖大肠先做好,在炖煮的过程中,许秧开始做半成品。

鱼肉泥、虾肉泥混合调味,铺平,卷上虾仁,入油锅前再裹上生粉、蛋液、面包糠等。

油炸好的虾卷颜色金黄,露出来的虾尾颜色通红,摆盘好看,吃起来外脆内嫩,鲜味十足。

……

因着许爸许妈今晚要请人吃饭,今天食物的份量特地做少了,店员们也能早日下班。

于承禹先到店里的,刚和许爸聊了几句,一个穿着驼色大衣的中年人进来,他先是一愣,不由笑着打招呼道:“泽叔。”

林泽朝于承禹点点头,“好久不见。”