“爸，不用想太多，选择外卖平台不是一蹴而成的事，他们会理解的。”

“爸，以后要是有个别客人提出的要求，你们先别忙着答应，因为这可能会增加一些不必要的麻烦。”

开店做生意跟做小吃摊还是有点差别的，毕竟面对的顾客群体不一样，许爸许妈要学习的地方还有很多。

许爸微微皱眉，不是很认同许秧的话：“秧秧，这不一样吧，只要不过分，我们尽量做到吧。”

许秧摇头：“爸，不一样的。我举个例子吧。”

“有人要点手撕鸡，但是不想要鸡皮，让我们把鸡皮全都撕掉。”

“这个听着好像是个小事，但是撕鸡皮多麻烦的事，一次两次也就罢了，下次客人再有其他奇怪的要求，你是满足还是不满足呢？”

“那当然是不满足了。”许爸说。

“可是客人不这么想，他想上一次你们都照做了，这一次怎么就不能按我说的来？”

许秧说着，停顿一下，喝了一口水：“这类客人只会觉得店家没做好，是不会觉得自己有问题的。”

“所以我们自己一开始就定好规矩，照着这个来，拒绝掉会额外增加工作量，甚至引起矛盾的要求。”

“听你这么说，好像一点都不简单了。”许爸想叹气。

“爸，还有一点，我们店里多装几个摄像头，特别是外卖的。全过程都拍下来，每一份外卖也都贴标签，要是客人那边投诉，我们也拿得出证据。”

“爸，别担心，一切做熟之后，会越来越轻松的。”许秧安抚道。

她读书后，一周回来一次，店里的事情，自己是不可能帮上太多的，顶多就是在菜品上给予一些意见。