钱大厨拿出一套餐具给三人看，“说起来，这套餐具当初还是苏老提议的，在京城办嘛，之前富贵风餐具也有了，这次就展现一下京城的古典。”

洛素拿了个盖碗在手里，釉质细腻，上面是

精致的京城古建筑图案，依稀看得出来是圆明园的山水美景，传统古典与现代完美融合。

大盘，小盘，汤碗，酒杯，刀叉这一套餐具也不知道有多少种。

“这次比赛吧，开赛我们晚上休息的时候都看了一下，本来没打算带你们几个孩子，毕竟只要放个风声出去，不知道多少人主动送上来。毕竟比赛不是官方办的，有品牌商赞助，想着不太靠谱，可能业余的人比较多，没想到专业厨师不少，走到最后的，各个都不错，更是大浪淘出金子来了。”

“十六强的时候，我觉得可以选几个进来学习学习，问过了苏老，他老人家也觉得，敝帚自珍不是好事，厨艺界必须有新血，你们三个小家伙又表现的相当不错，有着苏老背书，你们几个小家伙进来也就顺理成章了。”

这边带着三人走到了宴会厅，三人见着妆容浅淡，身着中式服饰的服务员们，正端着盘子模拟上菜。

“一场晚宴约在一个半小时左右，而一场国宴，不亚于一场硬仗要打。

不允许任何失误，即便是一个再精细的错误，也可能引发一连串的后果，说句不好听的，只许成功，不许失败”

钱栾这最后一句话，说的格外重。

三人也是面色凝重，在比赛现场都少言寡语的钱栾，此刻完全打开了话匣子，讲述了很多门道。

在钱大厨的描述中，一个半小时的晚宴时间，这意味着什么？