两点开赛的话,比赛时间就算是延长, 洛素估算, 也不好超过6个小时,5个小时就差不多了。

烤鸭怕是不行, 场地所限。

她能做什么?

如莲花血鸭, 樟茶鸭有些偏地域性,佐料也不易配备齐全。

要做, 就做大众的。

剑走偏锋固然好,但若是没有十足的准备, 反倒不如来上自己做的最稳,不会出错的。

就决定是你了——八宝葫芦鸭。

八宝葫芦鸭, 乃是申城, 苏杭一带的名菜。

其与八宝栗香鸭,亦或是糯米八宝鸭不同。

八宝葫芦鸭的食材,更加丰足,八种内陷精心炒制, 也意味着更加不好掌控。

如果做糯米八宝鸭,需要至少浸泡了十小时以上的紫糯米,京城不是申城,这个食材,只怕是会难为到主办方的工作人员。

洛素将写完的食材单子交给了工作人员,酒店送来了午餐,尤悦给她盛过来垫垫肚子,下午还有一场恶战要打呢,喝那一碗皮蛋瘦肉粥可不顶什么用。

其他几人也在吃饭,四强赛失利的参赛选手也都没有走,主办方这一个变故也是大家没有料到的,本来说是一周左右的比赛时间,这可倒好,三天就要完事儿了。

下午可是一场大戏,尤其是,其中两位可都处在舆论的风口浪尖上呢。

纪凡茜慢悠悠地喝着粥,身为粤地的厨师,她自小煲粥到大,今日的粥品还算不错,但由于原材料与时间的限制,对于她还远远算不得最好。

做鸭,那就做一道粤地的名菜——陈皮鸭。