大约一个半小时，现场选手们的“中式面点”陆续出锅。

此时此刻，这简直就是美食纪录片的现场嘛!

各个都是身怀绝技，色香味俱全！

光是看着，口水就流下三尺，令人垂涎欲滴。

“妈妈呀，还好我已经提前叫好了外卖，不然看到现在这个，谁受得了啊。”

“同意，还好我打包了饭菜回来吃，边看直播边吃，美滋滋”

“我的外卖已经等了一小时零二十分钟还没送到，骑手说车坏了，让我见谅等等，呜呜呜呜我现在很不想见谅了。”

“我现在谁都不羡慕，就羡慕大众评审，麻蛋，我之前抽中了初赛的大众评审，感觉跟现在完全不是一个等级啊，今天这些菜品，怕是根本猜不到雷，我那天当大众评审试的菜，说起来三天三夜都说不完。”

有的厨师看到不少人出锅，似乎不自觉地加快了进度，有的人则是不紧不慢，按照自己的步调来。

洛素注意着火候，破酥包子除了本身在制作过程中需要注意的点之外，

最重要的就是这个火候了。

需要大火猛蒸，一气呵成，才能使得包子洁白如玉，饱满柔软。

蒸汽汩汩而出，成了!