江户川乱步提前坐上了餐桌,手上还不停往嘴里塞吃的,忙得停不下来。
昆仑作最后摆盘装饰,并招呼众人开饭。
七人围坐餐桌。
与谢野晶子看着大餐桌上摆满的几乎可以发出光来的种花家料理,属实不知道从哪里开始尝试,整个人都要挑花眼了。
毕竟昆仑为了让照顾每个人各自的口味,并且尽量让没怎么吃过种花家正宗料理的客人们多尝尝不同的风味,挑选并制作了种花家八大菜系的经典美食,并且食材种类从天上飞的到水里游的,基本只要不是过于猎奇,都有所涉猎。
就说闽菜特色菜佛跳墙,选用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等汇聚到一起,加入高汤和福建老酒,文火煨制而成。
成菜后,软嫩柔润,浓郁荤香,又荤而不腻,味中有味。由于“佛跳墙”是把几十种原料煨于一坛,既有共同的荤味,又保持各自的特色,是一道可以让品尝的人将舌头吞下去的超人气名菜。
并且佛跳墙又名福寿全,值此新春佳节,可以说是既好吃有料又寓意吉祥啦。
最起码,在昆仑介绍之后,别说是三位客人,就是家里的三只也期待得不行,因为制作工序过于复杂,需要的材料又多,很多还只能在种花家买到,所以之前昆仑从来没有在家里制作过此类菜品,这次也是他决定制作种花家年夜饭后,通过联系中华街的父老乡亲们才终于将材料集齐,并且尽量保证新鲜。
在这众目睽睽的期待之下,昆仑小心翼翼将坛盖打开,顿时,压抑许久的香气直入人心脾,酒香、菜香交相辉映,仿佛在催促着众人赶紧将自己吃掉。