通过鉴定道具,程解意迅速理解了这些厨具的使用方法。
[兑换快手菜食谱]
程解意看着光屏上迅速闪现的各类食谱,看到料理时长超过十分钟的菜都有些焦躁。
实在是太饿了。
程解意把调味料拿出来,先用尾指勾了一点,尝了尝味道,只能简单的分出盐,糖一类的东西,其他诡异色泽的粉末,程解意现在还没有心情尝试。
“既然有了洋葱,”程解意看着食材车上的蛋,“那么就洋葱炒蛋吧,只加入盐调味,应该不会难吃到哪去……”
想到洋葱炒蛋洋葱的甜味,程解意的嘴角又要流下感动的泪水。
程解意迅速拿起刀切起洋葱,十秒后就被洋葱呛得流眼泪。
“啊……是了,最好先把菜刀过水,沾水或者放到水里切洋葱,溶解蒜氨酸酶……”
程解意仰头忍受着洋葱的刺激性气味,很快把一个洋葱切好。
虽然不是什么完美的切丝,但也能用。
然后程解意拿过一颗有人手掌那么大的蛋,那些卖给他的摊主说这个是某种鸟类的蛋。
姑且就当做鸡蛋吧。
程解意下了一些动物油到锅里,先把洋葱下锅,煸炒出香味……大约就是硬质的洋葱软化,并且被热油煎出一点金黄的边之后,程解意就立刻把它们捞起,放在碟子上。
之后就着葱油,把蛋打入锅中,煎熟打散,再把洋葱放入锅里,撒上一点盐调味。
“一点够不够呢?”
程解意看了一眼食谱,然后就低头用勺子扒拉了一点试味,觉得有些淡,再小心翼翼地往里加,直到觉得味道似乎合适了,才把这碟菜起锅装出来。
程解意有些恍惚地看着面前这碟洋葱炒蛋,他简直觉得这白色的碟子上有圣光照耀。