看那红锅子,温度还在升高,少年主厨持勺,配合巅锅技巧,看似没多少深奥的厨艺技巧,但偏偏翻炒的肉片,上下翻飞,甚至携带刺目的火光,就是不见一丝焦黑痕迹。
豆豉,豆瓣酱。
放青红椒。
在即将出锅前,夏羽又喊:“青蒜——”
朱青递上食材。
“轰!”
一段段的青蒜,混合火焰中的肉片,每一次被炒锅巅得高高的,再往下坠落时,那画面就像是无数颗携带光焰的小流星撞击地球。
突然间,锅勺停住,沉重的炒锅亦稳稳落回灶台。
夏羽关掉燃料阀门,轻轻松松的表情,“‘牛猪鸟之回锅肉’完成,可以上菜了!”
再度端起滚烫的锅子,但这回是装盘。
肉片哗啦啦倾泻到洁白的盘子上,令人大为惊奇的是,明明翻炒的火候是那样霸道凶猛,但不论青椒红椒,还是最后才放的青蒜,皆颜色鲜艳,没有煮烂煮焉了的糟糕外观,煞是漂亮。
一阵吞咽口水的声音。
刘岚、朱青异口同声,惊奇地道:“这还是我们印象中的回锅肉吗?”
朱青表情甚至是凌乱的。
这回锅肉,跟她以往吃过的回锅肉,怎么不太一样呢,无论外观、气味,都让人产生难言的奇幻之感。
这时,一双手先朱青一步,端起冒热气的荤菜。
陈央目瞪口呆看悄无声息闯进去的母亲。