至于刀功，或者是其它厨技，只是搭筑国度的技术手段，深深藏于那些瑰丽美景内层。

简单讲，就是主与从！

“食材为王，它永远高高在上并被食客第一口品尝，要知道，绝大多数食客都是门外汉，对什么刀功厨技的并不在乎也不清楚，他们只在乎食物好不好吃……”

小餐馆厨房，夏羽借题发挥，在对刘樱进行实例授课。

“刀功，是为了让食材达到更理想状态。”

“火候呢，是为了让食材达到一个合适的烹煮熟度。”

“至于调味，不也是通过味道的公式，强化和强调主食材的风味么？根本就没有贬低弱化主食材存在感的香料公式嘛，否则一开始挑选食材时，为何用到它呢？”

食材！

第876章 卫忠

“我的路，应该没有走错。”

夏羽、刘樱，伫立在餐馆店门，目送雷傲雪远去。

食戟？私下对决？

不不不，过程并没有多少火药味。

一开始，就是交流性质的印证而已。虽然心底有邪恶声音一直喊调教调教，但夏羽对调教雷傲雪毫无兴趣。至少，跟当初调教绘里奈相比，他是没多少热情的，再且那时候绘里奈满口庶民料理，厨艺理念错的相当离谱，夏羽才觉得有必要站出来纠正。

而雷傲雪，已然走出一条路，她在尝试刀功的至高无上。

若非「神之手」的加成，夏羽在刀功领域，是暂时不及她的，在这上面一直喊调教喊纠正什么的，那就是他显得目中无人了。