在口味上,饺子苏苗苗选择了最不容易出错的猪肉白菜和三鲜两种,汤圆则是选择了黑芝麻一种。
产品质量,和口感上,苏苗苗向来都是坚持做到最好的。
所以在新部门成立后,她便立刻开始研究起了批量生产的饺子和汤圆该如何保证馅料的口感与外皮的q弹不粘牙,不软烂。
几天后,带着研发好的产品来到新部门车间的苏苗苗,将煮好的两款饺子和一款汤圆放在了赵小男、刘八一和甄春几个人面前。
“你们尝尝看,告诉我味道怎么样?”
实际上,几个人对于厂长的厨艺都没有太多的了解,对于厂里的产品的口味也一直都认为厂长是像外面传言那样,是从前御膳房厨师的后代,手里拿着不少秘方单子才开创出的厂里这些产品。
但看到摆在眼前这两盘饺子,和一大碗汤圆的时候,闻着它们所散发出来的香味儿,几个人就觉得,厂长一定不光是手里有秘方单子,也一定是有着御膳传人的手艺!
看着这一个个白生生的饺子,每一个都圆鼓鼓着肚子,看起来可爱极了,让人平添了几分对饺子外形好感的同时,也不免有些想要尝一尝内里馅料的味道。
赵小男率先拿起筷子,夹起了一个三鲜味的饺子,张嘴咬了一口。
在煮熟后也不显粘牙软烂的饺子带着一种柔韧的口感,断开在牙齿间,瞬间就让里面的汁水顺着被咬开的口子盛满在了赵小男整个口腔。