大侠就大侠吧。
苏苗苗想着,手里的动作却一点都不含糊。
她将切好的姜丝放进旁边接好凉水的盆里,又拿起沈瑜买回来的猪肉,拿水冲了冲,又开始切猪肉丝儿了。
看着苏苗苗在切了不少姜丝后,又开始切猪肉,沈瑜好奇地问:“苗儿,你这是要做什么菜啊?”
“我要做一道姜丝猪肉。”
这是淮扬菜,也是苏苗苗根据老两口的身体,以及他们家里现有的食材决定的菜单。
因为沈瑜和周秉文的经历,他们两个人的身体实际上已经亏空许多。牛棚那里又是常年阴冷潮湿,而生姜却有极好的止痛发汗的功能,对他们这个年纪的人,可谓是有利而无害。
所以,苏苗苗便决定做一道生姜猪肉。到时候把鸡汤里的鲜嫩鸡肉捞出来,一起当做今天的主菜,三个人吃也够,还不用浪费。
至于主食,她刚刚已经擀好的手擀面,只等着一会儿鸡汤煮得差不多了,就下进去,做一锅鸡汤面。
“……这热乎乎的一碗喝下肚,保准沈姨你们是浑身暖洋洋,舒服得不得了!”苏苗苗直给老两口说馋了,站在门口是咋也不肯走了。
见此,苏苗苗只能安抚道:“马上就能吃饭了,鸡汤还得再焖一会儿才行。沈姨,你们去外面坐会儿吧,老站着,多累啊。”
沈瑜摆了摆手道:“没事,我跟着瞅瞅,也能学一学怎么做。”