“这、这真的都是你做的?!”皇帝不是个太执迷于口腹之欲的人,→_→当然这是在今天之前。
这个世界的设定中,嘉朝已经出现了炒菜,但是品种非常的少,嘉朝的普遍菜式是蒸、煮和烤,这一点皇宫里也不例外。
所以,顾辞久端上来的这些饭菜,皇帝别说见,就是听都没听说过!
而且这些饭菜显然不是顾辞久为了博人眼球,随随便便胡乱做出来的。不用吃,皇帝就已经确定这些饭菜好吃了,因为摆盘太好看了,气味也太香了。
“是,臣不敢欺君,也就是洗洗涮涮,剥皮去鳞之类的请大师傅们帮了帮忙,后头包括切块雕花在内,都是臣自己动的手。”
再次表示惊叹的皇帝:“那、那朕就吃了。对了,你刚才还问朕吃甜的还是吃咸的?先让朕尝尝,看哪个合口味。”
“是。”
然后皇帝就看顾辞久从食盒里边端出两个大盘子,上面都是扣着个半圆形的……饭?一闻就知道了那八宝饭是甜的,腊肉炒饭是咸的。顾辞久亲自盛出了两小碗,先给了……试膳太监。
时隔几十年,再次感觉到试膳太监碍眼的皇帝:“……”
俩小太监狼吞虎咽的就把饭吃进去了,其中一个小太监没忍住,把碗里粘着的豆沙也给舔了。两个小太监的脸上,明显都露出幸福的表情。
“别干等着了,把其他饭菜都快试了!”
按照规矩,试膳太监是应该试吃完了一道,等上片刻,再试吃下一道。可皇帝已经吹胡子瞪眼,眼看着就要拍桌子骂人了,而且这做饭的是襄侯世子,大太监孙兴德在边上从头看到尾,这做出来的饭菜要是还有问题,那皇帝屁股底下的位子早就换人了。
所以,这时候也不是不能换个规矩。
“这个拔丝山药,吃的时候沾一沾水,不然容易粘。这个南瓜盅小心烫到嘴。”小太监那边吃,顾辞久还小声的补充注意事项。
皇帝只觉得自己嘴巴里的唾液在疯狂的分泌,总算小太监吃完了,没问题了,皇帝举起筷子来,开吃!
拔丝山药的山药是过了油再裹糖的,糖壳咬下去的瞬间有“咔”的一声脆响,里边的山药内里软糯外边则有油炸之物特有的一股椒香和劲道的口感。
软炸排骨外皮炸得焦脆,但一口咬下去却并不会拆,相反咬了一口的肉汁,合着外边的盐与胡椒,真恨不得连骨头也一并嚼碎了咽下去。