然后曼丽拿出之前卤好的猪蹄开始再次加工。
她将猪蹄一剖两半,再切成小块,葱姜蒜爆锅,倒入大火翻炒,接着加入开水用小火慢慢炖了起来。
任由猪蹄在锅里慢慢炖煮,曼丽又拿出玛莎按照她的要求揉好发酵的面,决定蒸几个大白馒头给阿朗。
之前在他家里的时候,曼丽就看出阿朗一定是北方人了。
不然,有哪个南方人会在家里的墙上又挂大蒜又挂辣椒的?
而同样身为一个北方人的曼丽,比谁都清楚在这个常年以面包,土豆,豆子为主食的地方生活,能够吃上一个大白馒头,会是怎样的一种惊喜!
……
忙忙碌碌一上午,终于到了开饭的时间。
先将煮好的番茄牛骨汤盛了一大碗,配上烤香的吐司片,又特意切了大大的一块黄油,找人给父亲端到楼上去,曼丽这才开始准备上菜。
今天的主食有两种,烤土司和大馒头。
馒头蒸得不多,毕竟这种没有滋味的面食,除了她,家里其他人都不太吃得惯。
而菜,曼丽做了四样。
分别是熏猪蹄炖萝卜,土豆烧牛肉,红烧茄子,洋葱炒鸡蛋。
虽然种类不是很多,但量却是分外的大,别说中午了,估计还能再分出一部分当晚餐。
除了这些,自然还有之前炖的那一大锅番茄牛骨汤。
看一眼为了配馒头,又特意准备的那几样小菜,蒜末牛肉丁炒黄酱,泡菜,腌黄瓜,还有一碟凉拌莴笋叶,曼丽满意的点了点头。。
虽然都是点家常小菜,可每一样都是精心烹制的,还没有端出去,就已经满室飘香了。
阿朗先生,应该能够感受到他们班纳特家的人对他的感激之情了吧?
看着玛莎开始上菜,曼丽回到房间重新梳洗了一下,然后亲自跑到客房去请阿朗下楼吃饭。