阿朗听了她的话，先是楞了一下，然后肃然正了脸色。

他忽然朝后退了两步，冲着曼丽作了一个揖：“对不起，是我莽撞了，还请曼丽小姐原谅在下。刚才的话就当我没说吧。”

说完转身就走。

诶？

曼丽顿时就楞在了当场。

她真的就只是想开一个玩笑啊……

“阿朗先生！”

她连忙追上去。

在距离阿朗不到一步的位置又慌忙停下了脚步，两手举起，示意自己不会去碰他。

“我和您开玩笑呢，您别当真。”她着急地解释。

阿朗却摇了摇头：“不，是我冒失了。曼丽小姐说的没错，即使是在我们的国家，家族相传的秘方也不可能随意告人，是我让你为难了。”

“不为难，一点都不为难。”一个洗猪肉的法子也叫秘方？

曼丽慌忙地摆手。

她知道，这会儿自己怎么解释也来不及了。

干脆以最快的速度说了起来：“猪肉要想没有那种怪味道，最好的办法就是在猪还小的时候就对它们进行阉，割。阉，割你懂吧？”

阿朗瞪着曼丽，=。

看着她一个小姑娘家家，居然如此自然的就将“阉，割”两个字给说了出来，丝毫不觉得有什么问题，而且居然还敢反问他……

顿时涨红了脸，额角的青筋接连跳了好几下。

看阿朗面皮紫涨并不回答自己的话，曼丽也没敢继续追问。

她咽了口口水又继续说道：“但是到目前为止，英国还没有这个习俗，所以只能用笨方法去除肉里面的味道。那就是反复清洗。我在卤肉前反复用清水把它们泡了三遍，直到彻底洗掉血污。然后还要把它们放到大锅里，用水煮。锅要大，水要多，全程小火，不让煮肉的水大开。同时还要反复撇去浮沫，直到把肉煮到八分熟，再拿出来清洗干净备用。2这样就可以了。”