这是如今已经几乎灭绝,陆玖玖也只是在小时候,跟着自己的外公一起去粤省的时候,吃过两次而已。

陆玖玖想到那满满的蟹黄……

她原本以为用大闸蟹来做秃黄油,已经是最幸福的事,结果,她竟然奢侈到可以用黄油蟹来制作秃黄油……

陆玖玖到这里,忍不住又咽了一下口水,

刚刚咽完口水,她就后悔,因为,直播间肯定又要热闹了,果然……

弹幕区,“神仙主播大大都两次咽口水馋哭的食物……”

陆玖玖:……

大概是陆玖玖这一个多月的时间,每天直播,和粉丝之间的气氛也是格外协调,从来没有发脾气,即便众人都知道,这是顶尖厨师大佬,在直播间里总是依旧忍不住跟着调侃两句。

陆玖玖假装看不见,默默去看自己其他的食材, “我们再来准备一锅羊肉汤。 ”

“主食,我们做烧饼。”

“羊肉汤也有讲究,想要汤白,味鲜,没有丝毫腥膻,首先煮汤之前,血水要洗干净。煮汤的时候,浮沫要撇净,后期不加冷水,羊骨羊肉不焯水,冷水下锅,骨头先熬,后加肉。还有一个简单的方法,一锅汤里加条鲫鱼。”陆玖玖嘴角翘起, “华夏文字之中‘鲜’这字就是鱼和羊构成的,鱼羊搭配鲜味就能集鲜、白、浓、美于一体了。 ”