凉皮,不管是哪种凉皮,都是一种简单上手的主食、菜品。而且,这也是能够简单迅速的批量生产的一种食物。
陆玖玖忍不住看了看自己身边的机器人,她有个省钱的想法,已经想得差不多了,就看能不能实施,实施又能达到怎么样的效果了。
开餐厅,只有一个主厨是很难的,即便搭配上小工,也有些辛苦,但是,如果再发展一个机器人学徒……陆玖玖觉得这事也不是不能想。
机器人的武器使用上是格外标准化的,调味品上也是可以细致到各方面的量化,这样一来,整个工作,可是有很多都可以移交给机器人学徒来做了。
而且,这种量化出来的简单食物在以后真的可以由机器人来进行,对美食的推广也是一种好处。
而且,陆玖玖并不担心这样一来,顶尖食物没有人研究,相反,越是这样顶尖餐厅才更有市场!
毕竟这个世界和他们这个世界完全不一样,在那边对食材的处理,必须经过人手。
陆玖玖一边捉摸,一边道,“另外,热米皮毫无疑问就是热乎乎刚刚出锅的米皮,这种米皮更薄一点,但是韧性丝毫不减,再泡在料里面,每一口入嘴都滑嫩美味。”
说到这里,直播间已经开始有人吸溜口水了。
凉皮的制作虽然耗时,但并不算难,尤其是米皮,米浆准备好,两分钟就是一碗。
陆玖玖翘起嘴角,“现在是热米皮,抽奖五位,应该热米皮可以存放的时间并不是很长。”
“转发,随机抽奖。 ”说完陆玖玖想起来什么,又补充了一句,“对了,不接受贿赂。”