“…不是说远古华夏没有足够水平保存食材吗?”
“八十年……那东西还能吃吗?”
“远古华夏也有绝对真空的保存技术吗?”
“什么样的环境下,可以让食材保存八十年?”
“这个贵客,我不当……”
随即又有人嘲讽,“你们想当也当不了,你们去哪里找这样的食材?”
“别说得太早,毕竟你们真香的次数太多。”
陆玖玖哈哈笑出声,其实她第一次听说的时候也是很难理解,她道,“其实很多地方只会在过年的时候,杀一头猪,一般来说不会卖,也绝对不可能在短时间吃完,最关键是,那里热,潮湿,食物无法常规保存。 ”
“摩梭族的猪瞟肉制作工艺夜相当不简单,从猪心口地方剖开,取出内脏和骨头,再涂上厚厚的盐巴和花椒进行封口,封存起来的猪,一放就是几年,十几年。”
“吃起来是丝毫不油腻,反而别有风味。”
直播间的网友们再也忍不住,“……”
一串串的“……”在直播间里放上来。
陆玖玖嘴角翘起,“腊肉等腌制或者风干的方式在我们国家的历史已经十分长远。”