还好,陆玖玖的动作还没停,陆玖玖看着已经单独放在木桶内的豆浆,试了试温度,觉得差不多,取出了一小盆的豆浆,化开了一勺内脂,冲进去,“内酯豆腐,这是后期人们才开始使用的,这种方式点出来的豆腐质地更加细嫩,有光泽,适口性也好,用来做豆花儿是最好的一种,我们等一会儿就能看成果。”
陆玖玖也没耽搁,又取了一小盆,又用了石膏化开的水,“石膏 ,是人们最常用的法子……用这样的方式,做出来的豆腐是最嫩、最爽口,最滑口的。”
最后一小盆,陆玖玖用了盐卤水点出来。她一一讲解,直播间所有人都看得兴趣盎然。
随便华夏很多甜品铺子,早点铺子都有豆花儿,但也不是所有人都对此有那么多的了解。甚至不少人都根本不知道还有这么多讲究。
这次陆玖玖专门多做了些,还准备了盒子,看着直播间的粉丝们道,“福利大放送,转发抽奖,大约……”
陆玖玖的话刚开始,直播间就沸腾了,见她一顿,所有人又匆匆沉默下来,一脸紧张的看着直播间的卡通主播。
陆玖玖却只是在估量自己做的这些豆浆可以做多少豆腐,计算了一下,“每样抽十位。”
x平台直播的网友们这些越发肯定,这个主播应该是在某个同城直播平台做直播,不然,这豆花儿怎么能寄呢?
不过,即便是同城,豆花儿送出去也绝对似乎对不起那个配送费了。
可,不知道为什么,看着主播做的明明是自己日常所吃的东西,这会儿看起来总觉得馋得厉害。也没有打什么滤镜,或者加什么不一样的东西,怎么看着就比他们平日里吃的美味那么多呢?