到时候，就算是娘家只是一个小农场主，但是有那么一大笔嫁妆傍身，二姐就算是嫁人也能挺得起腰杆，不用天天琢磨着等着丈夫给自己“针线钱”过日子。

就算是赚不回来也无所谓啊！

有配方在手，只要能够早早打出知名度，曼丽相信，即便伊丽莎白开始的时候没有经验赔一点，家里也不是赔不起。

与其让她嫁人后，到别人家再因为不会管理家业而苦恼，还不如让她在做姑娘时，拿着自己家的产业练练手。

练就出来的本事，一辈子受益无穷。

想到这里，曼丽忍不住叹了口气，觉得自己真是全天下再也找不着的好姐妹。

之后她和班纳特先生一起去了豆腐坊。

这里是曼丽最在意的一处生意。

进去之后，她发现里面人也不算少。

虽然现在已经到了早市的尾声，可那些来拉豆腐的马车还没有完全离开，作坊那个朝着大路方向的门面前还挤着不少人。

看到他们父女二人，管事的连忙将今天早上的流水拿来给他们看。

曼丽随便翻阅了几张，不禁有点奇怪。

这流水和她想象的不一样。

在曼丽的预想里，豆腐坊嘛，肯定是豆腐卖的最好。

毕竟她的定价并不高，一便士就能买好大的一块儿。

可让她没有想到的是，这些来拉货的附近农庄的人，买的最多的却是豆腐干，豆腐皮这些再加工的豆制品，而正经的豆腐，销量还不足那些豆制品的三分之一。