最后将千张切成合适的大小，在水里稍微焯一下拿出，将拌好的菜放入里面卷成卷码在一起，这个菜就做好了。

菠菜香干卷比起曼丽之前教给吉蒂的红烧豆腐，煎豆腐之类的要清淡的多。

可是吃在口中，生菜的脆，豆干的香，加上核桃特有的坚果醇厚的口感，结合在一起，每一下咀嚼，都能够带给人一种不一样的惊喜。

“这个好吃！”吉蒂将一整个香干卷放入了口中，嚼了两下之后就发出了一阵惊叹。

“我再做一个蘸料。”

曼丽说着，按照川味蘸碟的配方又做了一个油碟，这一次她在里面加入了用从阿朗那里拿来的辣椒炸的辣椒油。

望着那红彤彤的蘸料，吉蒂迟疑了一下，似乎是被那碟子里散发出的略有些呛的味道给吓着了。

可是吃货永远都有一颗最勇敢的心。

根本不用曼丽开口，她就在最短的时间内做好了心理建设，拿起一个香干卷就按进了油碟里。

“诶，你少蘸点！”曼丽连忙阻止。

可终究还是晚了一步，对于这种味道完全没有提防的吉蒂，在香干卷放入口中的那一刻，瞬间睁圆了眼睛！

紧接着脸一下子账的通红，好像全身的血液都涌到了脸上一般。

“快吐！”看到她这个样子，曼丽连忙说道。

一边说，一边匆忙倒了一碗晾凉的白开水递了过去。

吉蒂整个人好像都被什么东西给定住了一般，手脚僵在原地，一动不动。

好一会儿，她忽然爆发出一阵惊天动地的巨咳，然后人也终于活了过来，站在那里又是蹦又是跳，眼泪鼻涕乱流，却一句话也说不出来。

“你吐出来啊！”