用它做出来的东西,肯定没有白砂糖卖相好,但味道也还能凑合。
曼丽在炒锅里放入黄油,待玛莎将甜蜜果削皮切块之后,裹上一层面粉放入锅里油炸,待外层变成金黄色后捞出备用。
然后将锅洗净,开水熬糖,糖浆熬好将果子倒入快速翻炒。
很快,一份裹着晶莹剔透糖皮,散发着香甜气息,外焦里软的拔丝水果就制成了。
吩咐玛莎预备一碗温水,和做好的甜蜜果一起送到餐厅,曼丽将蒸好的蛋羹取了出来。
此时的鸡可没有饲料喂,都是散养,鸡蛋自然是纯天然的。
所以蒸出来的蛋羹,虽然什么调料都还没有放,也黄艳艳的,喷香扑鼻。
曼丽遗憾的望了一眼橱柜边还在发酵中,暂时不能使用的酱油罐儿,在蛋羹上撒了一点重新打碎过的细盐,然后取出用小河虾炸出来的橙红色的虾油倒在了上面。
顿时,那原本如一轮满月般光滑软嫩的蛋羹又多出了几分颜色,散发出了让人垂涎的香气。
“曼丽,曼丽,妈妈让我来问问你忙完了没有?如果没有,剩下的事交给玛莎做,你过来和我们一起吃饭!”
刚刚将碗端起,吉蒂就从厨房外探进来了一个小脑袋。
曼丽索性将大碗直接放在了托盘上,朝她扬了扬下巴:“端出去。”
“诶!”吉蒂一点没有嫌弃姐姐使唤她,欢天喜地的蹦着进来,端着托盘就往外面跑。
“小心点!”曼丽忍不住的喊。
“知道了,三姐姐,赶紧出来吃饭!”
“肯定是拔丝甜蜜果吃多了,这小嘴儿甜的,平时可没有这么喊过我三姐姐。”曼丽用略带嫌弃的语气嘀咕了一声,可唇角却不自觉的漾起了一抹笑容。