寻常饴糖、糖球好说，粗制滥造，全凭外头一层糖霜稀罕，佃农家勒紧裤腰，还能给自家娃儿买来尝个滋味，同松子糖、酒勃儿这些做工精细的，真真有银子也不定能买到。

杂铺与富贵府邸，两头通着气呢，这些好的糖球哪家铺掌柜不是紧着上供，富贵人家时不时打赏的银粿子，可比糖值钱，又能得脸，这样的好买卖，谁不上赶着去。

歪风邪气吹这些年，松子糖在贫苦人家眼中，不啻于王母娘娘的蟠桃，挂墙上的仙物，止于想想。

前头没有门道，如今他母有法儿，馒头剔圆眼肉就在想--松子糖什么味？馋虫肆闹一早上，李氏瞧在眼里，这回不骂他没见识，说到底自己也馋：“大嫂，真要是多了，你折些给我，贵些便贵些，人生头一遭，值当。”

李全跟着诺诺低头说：“我我也想”

至于想哪门子？后头话自个都圆不出来，他才来没几日，兜里没银子，若不是小娘子这儿的东西一样比一样稀罕，相形见绌，窘困何故无处遁形，他想合该小娘子赚大钱，除夕夜自己省得去拜灶王，拜小娘子许是更灵光。

不知情的“假灶王”笑道：“人人有份，管叫你们吃蛀了牙，我不负责”

她这话慷慨，大家伙了解小娘子脾性，从不口空白话，实打实能得一份头，欢喜游窜，在场没一尾落网之鱼。

陶絮牵动嘴角，打从来店里，空荡荡的虚浮渐次沉淀，鸾燕有了寄宿，若这算本事，她心甘情愿栖住在瓦檐下。

阿斗摊好饼皮，等着林云芝掐馅，包完压进模具印出花样，花糕用罴、面酥专炒，些许还牵涉饼焙，熬盆上略放草木灰，上铺纸一层隔去灰烬。

“也是麻烦，以为这银两好赚，如今见识里头的功夫，单我一人，真吃不下这笔生意”小小随礼食盒送出去容易，里头成品活儿分得细，一样有差，整个盘的意头全就毁了。

林云芝没少要走动，考究火候、时辰，掌控上阿斗终究没实践过，颇有些欠缺。

糕饼实则是两种说法，糕和饼，常合在一起说，没人有意去纠正，经年头口上习惯，将错就错的事世人没少干，不独差这一笔糊涂账，林云芝也是跟着糕点师傅学经验，闲谈玩笑时说起。

糕饼师傅专擅制饼，裹馅的、蒸煮的、油酥的无一不精，详谈时说：“饼无非重在白面、脂油，骰子块没劲道，一掌宽正好，再大些就是糙，饼大馅多容易陈味是行规，糕点师傅一旦越矩，做出来的饼，不客气品评四个字--废物点心。”

“脂油这东西妙，少了干脆，多了腻味，正正好你才吃不腻，再精明的师傅，海碗大的饼再计较也拿捏不住里头逃不掉的油味。但糕不一样，糯米、粳米为主，多是搭黄实、白术、茯苓、砂仁、枣、胡桃仁、山药、芝麻，一分还是二两，全凭厨师功底摸索，只要不是以形哗众取宠，正常大小内，自然是越大味道越足头。”

糕饼师傅叹道：“漏了这其中关窍，才有清朝慈禧御膳房师傅的笑话，错把绿豆当王八”

有这层谨慎，模子大小她特地考量过，画了图纸送去与木工师傅定制，也就避开忌讳。

“嫂子，娘来了”

林云芝转头，见陶絮朝她招手，略有些诧异。

照理黄氏这节骨眼应当分-身乏术，年事琐碎，恰如雨后春笋，前一时顾不上后半会，犄角旮旯冷不丁冒出点“耽搁不起”，绊住手脚，一整日束手束脚的，要紧事办不了几样，眼见这批糕饼到最末收尾，不大用自己，交代阿斗几件要紧的地儿，随着出门去迎黄氏。

掀内帘入堂前时，陶絮扯了她一把，压着声音道：“同来的还有个喜婆，我悄下问过娘了，与她不是一道来的”

林云芝诧异，这就奇了，喜婆上寡妇门撞婆母，讲不好又是哪门子龙王庙被大水淹了，一大门热闹事。

进屋对头两家东西各占一角，从神态上黄氏略胜一筹，端着奶茶饮子，落落大方的摆主人架势，算是难为她强忍着火气，让小姑子给喜婆也添一盏饮子。林云芝离近，察觉事情不大像表面的风平浪静，黄氏攥着杯沿那股力道，若不是伤天害理犯法，喜婆老骨头不晓得会不会讹人，黄氏手里的家伙怕已经招呼上去。

如此，同大儿媳搭话也冲：“哪里来的老虔婆，这么没眼力见，没瞧出来我在轰她，还死皮赖脸待着”

“娘，她都不觉没脸，咱气什么？且问问她听谁家来的”林云芝心下头倒静，并非说她多镇静自若，她实则也忍笑忍得辛苦，只是这喜婆能不得罪的好，毕竟家中还有个亟待娶亲的大小伙儿，要不说家有一儿，未娶亲前长辈气焰低，生怕女方家里头瞧不上。