保定火烧是圆的,用刀从中间剖开,驴肉剁碎,混着苋菜、葱白、番椒填进去,皮酥肉香,搭一碗热乎乎的三鲜混沌,热滚滚冒一头汗,吃起来心肺熨帖。
陶家食肆自入冬以来,不营朝食开得晚,不少食客还抱怨过吃不上小娘子的煎饼,她并不想整日围着银子转,家里日进斗金,没必要把自己逼得太狠。
食客到点与平常一样,冒将出来寻朝食,有条件的吃碗混沌或是馎饦、拘谨些的就啃着两张胡饼充饥,突地见陶家食肆早早开门,外头还贴了告示,走近一瞧辨清上头的字,竟有热乎的火烧、三鲜混沌。
食肆地段好,又逢觅食这段时间,上门来问的食客不在少数。
“原以为要开了春,才能再尝到小娘子家的煎饼,不知这火烧如何?”布告罗列上这驴肉火烧索价不高,大多数愿掏这钱,叙旧的亦有。
林云芝笑着说:“如何还得郎君尝过才好夸贬,要是郎君不喜这口,民妇就是把它夸上天,依旧不得郎君青眼,各中道理,民妇可曾说错?”
有人抚掌道:“小娘子的话精辟,这混沌同火烧我各要一份,且赶着点上,一会儿还有差事,误不得误不得”
食客们的热闹一传十,十传百,加之昨日食肆因小混混一闹,反而将食肆的名声传远了,那些个驴肉混沌一应卖完
有熟悉的食客用绢布擦着嘴,神色有些躲闪,转到她边上,压着声音道:“小娘子可晓得昨日那二人来历?又知他们为何闹事?”
林云芝昨儿便差不对劲儿,碍于没工夫去查,现下消息送上门,她面露为难问:“民妇一介乡野村妇,哪有郎君心思活络,只以为年关将近,他们想讹些银子,好宽松日子,难不成其中另有隐情?”
那人一点脑袋说正是,左右见无人窥听道:“他们讹钱不假,实则还是别家想置小娘子于死地,您家生意太红火,碍着大家伙的道喽”