梅花存不住，林云芝剔出些熬粥，霁雪消融的梅香融在白米里，有股子严寒的凛冽清甜，这是最没讲究的吃法，洗净沥干顾自去煮，吃的是新鲜劲儿。

相比起来，林云芝还是喜欢梅花汤饼，檀香末水，和面作皮，再用模子压成花瓣状，清鸡汤候煮入味，一碗盛二百余朵，呼啦下肚，比起羊汤易起躁火，梅花汤饼是温水养。

梅花性寒，鸡汤性暖，贪吃也不怕血脉旺，淌鼻血。模子描刻精细，叶脉蕊心无一处不妙，梅花面皮吃足了汤沉在碗底，雾里看时倒像真花。

李氏初时盯着瞧好一会道：“忒巧，我活这好些年，头回知道汤饼还能吃出花来。”

都说“色令智昏”，饭菜要比画还精妙，任谁都忍不住多尝两口。

“权当咱今儿眼福口福都占了！”余下的梅花林云芝想蜜渍着吃，左以半斤白梅肉，混梅花山泉水酝酿，在露天雪里埋一宿挖起来，熬大半碗甘蔗饧和蜜渍入味，封在陶罐十天半月后，挖出来可荐酒，也可扫雪烹茶，闲暇时饮上两杯，陶冶陶冶情操。

瑞雪丰兆两日，攒在脑门顶上的阴云总算叫朔风吹散，瓦檐走廊底下层积了薄雪，

林云芝怕食客打滑，挑了条帚扫雪，脑门沁出汗才把空地折腾出来，同李氏将木牌子抬出来，一尺高，半臂宽，有些类似上辈子的广告牌，贴着宣纸--书食肆的招牌菜，可以揭下来，菜品推陈出新，换也容易。

字是陶家兴所提，不同自己“不着风雅”的狂草行墨，人家草得师出有名，跟她纯属手废不一样。

肆内她起锅吊汤，熬习惯的活儿，没怎么费劲儿，等汤底熬好也到该用暮食的时辰，已经有三两个食客登门。