阿政品尝着口中滑嫩的口感,便知这是阿橘又琢磨出来的新吃食,不由问道:“这是用什么做的?”
“这个叫豆腐,是用黄豆做的,用秦国的方式来说,应该叫菽。”林橘解释道,“用水浸泡大豆,把它磨成粉,去掉渣,煮熟了,再加些盐卤汁或山矾汁,凝结成块,就能得到豆腐了。豆腐比起大豆更容易消化,而且也不会产生像大豆一样容易导致人放屁的问题……”
“咳咳咳咳咳——”阿政被林橘的惊人之语吓到,尴尬说道,“阿橘,后面的那句就不必解释了。”
“好吧,忘记了你在吃东西。”林橘脸上却没有任何尴尬的意思,“我觉得如果条件允许的话,其实可以多传播一些关于各种吃食的做法,毕竟人这一生不过是穿衣吃饭,要是秦国各地的人能多吃一些好吃的东西,其实有利于增进人们的幸福感,也能减少叛乱。”
阿政放下碗,擦了擦嘴:“阿橘说的也有道理,那你想如何做呢?”
“做吃的东西,无非是从三方面下手,一是食材,二是做法,三是调料,食材的话,因为各地气候不同,所以也没办法统一。至于做法,阿政,其实铁锅很好用的,但是你放心将铁制器具交给各地百姓吗?”
阿政没有回答这个问题,只继续问道:“那调料呢?”
“酸甜苦辣咸为世间五味,其中最重要的便是甜和咸,也就是糖和盐。”林橘顿了顿,继续道,“目前我在秦国看到的糖,只有麦芽糖和蜂蜜,但是我昨天在商城的时候发现了新的甜料作物甘蔗,如果大面积推广的话,应该有助于提高秦国的糖产量。”
“甘蔗?是何物?”
林橘对殿中众人道:“你们先出去吧。”
“是。”
见殿内只剩下自己和阿政,林橘反手变出一根长长的还带着外叶的甘蔗,指着上面的根和节对阿政道:“阿政你看,这是甘蔗的根,这是甘蔗的芽头,只要这两部分存活,应该就能把甘蔗种活了。”
阿政看着凭空出现的像长竹竿一样的东西,有些无奈又觉得有些好笑:“然后呢,这东西要怎么吃?”
林橘愣了一下,问阿政:“你身上有刀吗?或者力气足够大也可以。”
阿政无奈,取出林橘送给自己的第二把匕首,问她:“要如何做?”
林橘艰难地开始扒甘蔗外叶:“把外面这些都剥下来,然后用刀把它砍成一节一节的就可以了。”