没做牛肉,她就用灶上早晨熬好的鸡汤煮了一锅子素菜,小白菜、菠菜、萝卜片、小青菜、蘑菇、豆腐、粉条。
锅子端上去的时候下面镂空,可以放小点的炭火加热。
冉春还准备了一把细细的长面,打算最后吃。
谢林没等冉春开饭,就已经坐在桌前等待了。
一等冉春端上生面条放好,说了句“开吃”,他就迫不及待的拿起了筷子。
香辣虾鲜香微辣,略带回甜,虾肉软嫩可口,是冉春最喜欢吃的。她坐下来举起筷子就直往这道菜上夹,吃了两个大虾之后,她手边被谢林用手背推过来一只小碗。
里面放着剥好的两只虾,虾肉白嫩可口。
谢林举着沾着汤汁的手笑着看她:“吃吧。螃蟹要吗?”
冉春冲他莞尔一笑,笑得眼睛都眯起来了:“嗯。”
她小鸡啄米样的点头,被人照顾的感觉真好。
螃蟹肉质细嫩,膏似凝脂,味道鲜美,微带着一点辣味,美味得让冉春连手指上的汁液都吮吸的干干净净。
回锅鱼片的鱼肉鲜嫩,没有一丝小刺,入口之后几乎不用咀嚼,舌尖一顶就散发,散发出浓郁的蒜味,美味鲜香,十分可口。
吃完所有的肉食,谢林还有些意犹未尽。
冉春又起身走进厨房,将熬汤的鸡肉拆骨,肉条撕块,加入洋葱丝、葱丝、红椒丝、姜丝、花椒油以及一些白糖、生抽、醋调味,再加一点点鸡汤拌匀,一道麻辣鲜香的椒麻鸡就好了。
椒麻鸡吃起来麻醇咸鲜,鸡肉无骨质地软嫩,清爽可口,口感非常好。
只是吃完之后,嘴唇上那股麻木的滋味很难受。