“哦哦，原来如此啊。”梁大厨也是干厨子这一行干了半辈子的人，很多东西一看就明白了。

“梁大厨你来，炒一下这个羊肉。”

见差不多了，苏白就让梁大厨把羊肉倒进去，让梁大厨过来接手炒这个羊肉，然后放水进去，刚好淹过羊肉是就行了。

盖上盖子，大火烧开之后再换小火焖炖。

苏白回头对梁大厨交代了一句，“等煮半个时辰之后，就把萝卜倒进去一起煮，继续煮小半个时辰就行了。不然太早把萝卜放进去，会把萝卜煮得太烂了。”

“是是，这个我记得了。”梁大厨点头，明白这个道理。

西边的太阳都还未下山，大厨房里就传出了阵阵香味。

这个香味传出很远，远远路过的人都闻到了味道，大家都在议论今日的厨房是不是在煮什么好吃的，怎么味道那么香。

因为想到今天吃饭的人比较多，小锅炒出的菜肯定是不够吃的，而且天气比较冷，所以苏白就想到了大锅炖肉，到时候肉炖好了送过去给大家吃还能是热的。

上回他们从东州带了不少的干货回来，这些东西他没有卖给酒楼那边，就全部都还在，而且量是比较大的，正好今天就拿出来煮给大家吃。

干货要先泡发，煮起来还是比较简单的。

后面他们就做了鲍鱼焖汁、花甲煮粉丝、蚝干腐竹豆腐煲，还有海带做凉拌，海菜煮汤等等，大锅里的肉正在炖上了，再过半个时辰就能起锅了。