尽管他们很多时候都不需要这位大少爷做饭，大概是因为这个原因，段玉衡的厨艺才没能进步？

“好嘞，先来二十串羊肉串吧。”闫五让小七递了两把羊肉串给他，接过羊肉串他就放到铁网上烤，肉里面有油了，先不用刷油，把表面的水分烤干了。

一手抓着一把肉串，要不时的翻动，炉子里的木炭烧得很旺，没一会儿肉的表面就烤得微黄了。

“螃蟹蒸熟了，你们要吃螃蟹吗？”今天在外面买到几个螃蟹，中秋少不了的一个就是吃蟹。元州和东州相邻，东州靠海，这边的螃蟹都是从东州那边运过来的，又大又肥，他们在上京城里都买不到这么好的螃蟹，不过这个价格也是非常的美丽。

把螃蟹的大钳子掰下来，用钳子一夹，把壳剥下来，里面就是白嫩的肉。

苏白尝了一口，入口的蟹肉鲜甜，肉质鲜嫩，不由的点头说道：“嗯，好吃。你们几个都来吃啊。”见其他的几人都没来吃，他把一个螃蟹掰开成两半，把一半递给旁边坐着的人，把另一半给了火儿。

他们以前吃过螃蟹，火儿知道这螃蟹怎么吃，要把外面的壳咬开，吃里面嫩嫩的肉肉。

“来了来了。”桌子上的肉全部都已经串好了，十一拉着小七去洗了手，两个人回来吃螃蟹。

“你们先吃，我这边还有一会，等会儿再吃。”闫五在那边烤肉，这会儿手上没空，就让大家先吃。

羊肉串受热之后，上面的油脂波滋波滋的冒着，香味很快就出来了。

知道这些肉已经腌制过有味道的，最后烤熟的时候，他就只往上面撒了一把孜然粉一把辣椒粉和一把芝麻粉，“肉串好了，你们谁要吃？”接过一个盘子，闫五留了一根自己吃，把剩下的全部放到盘子里去，让小七端去给大家吃。