苏白没别的事,也继续留在这里,顺便跟两个大厨聊聊天,盯着炉子里的烤鸭。
炉子里的火很旺,守在边上的人要不时的推动一下里面的鸭子,让鸭子转动一下位置。
在高温的作用之下,鸭子的表皮慢慢的变色,油脂顺着外表滴落下来,掉到下面的柴火上,发出滋啦一声,火就蹿了起来。
苏白一直站在这里没走,时不时的提点一句,见到里面的鸭子已经烤得差不多了,他就让人拿了一只鸭子下来,“应该是可以了,提一下下来试试看。”
刚烤出的鸭子出炉,那个味道实在是……
“嗯,这鸭子看起来不错。”
两个跟着学习的大厨闻着鸭子的香味,都忍不住的咽口水。
香味飘到了外面去,这个时候在外面吃饭的客人,闻到一股特别的香味,跟酒楼的人打听,“你们酒楼里是在做什么菜啊,闻着这个味道真是真是太香了。”
“是我们楼里的师傅在做新菜。”
“什么新菜这么香?”
“听说是在烤鸭子,不知道是不是烤好了。”
“肯定是烤好了,快去瞧瞧,给爷弄一只过来。”