锅里炖的肉溢出了香味,整个院子里都弥漫了一股卤肉味。
“火儿别靠炉子太近啊。”苏白看到小火儿蹲在灶边不肯挪步就觉得好笑,再三的警告他不许伸手去碰那个锅,他才去给那群鸡鸭鹅喂食。
再回过头来,用布巾裹住了盖子,掀开盖子,用筷子插了插里面的肉,筷子轻松能插进去,感觉到里面的肉已经炖软了。
对上旁边的小家伙眼巴巴望着他的小眼神,他还是捞了一块猪耳朵出来切一小块到小碗里,递给小家伙吃,“先尝个味道,一会再吃饭。”
“嗯嗯。”小火儿开心的端着他的小碗,碗里只有一块肉,他舍不得吃。
把油倒进锅里,用手掌试了试温度,腌制了这么长时间的猪扒已经好了,把猪扒放进油锅里煎,两面都煎得微微焦黄就行了。然后把煎好的猪扒捞出来,再用番茄炒一个酸甜酱淋在上面,一份猪扒就做好了。
把蒸好的凉皮拿出来切块,然后淋上他特制的酱料,用筷子搅拌一下。
后面还炒了两个青菜,苏白让小火儿去喊房客出来吃饭。
不等小狐妖来喊,段玉衡就自己出来了。
见人出来了,苏白一边把菜端到桌子上,一边喊道:“过来吃饭了啊。”看在这人给了这么多伙食费的份上,今天的晚饭他就做得丰盛一点了。
“嗯。”段玉衡一脸矜持的走了过去,他一定不会承认刚才他在屋里就闻到了外面的菜香味,早就有点坐不住的想出来了。在此之前,他竟从不知自己会有口腹之欲的一天。