这日推出的荷叶饼，不过是让烤鸭多了一种吃法，所以反响虽然不错，却没有特别大。只是食客们很快发现……

“为何今日没有点不到单的客人，是我的错觉吗？”一位食客叫住伙计问道。

伙计笑说：“没错客官，今日开始烤鸭管够。”因为是齐大厨掌勺了。

“这倒是稀奇，那你们晚上会开门咯？”

食客也只是试探一下，没想到伙计笑道：“会，以后都会。”

“真的？！”这忽如其来的惊喜，把食客都震懵了一下。

而后，他心里就开始乐滋滋地想着，以后可以等他阿玛下了衙再来了。阿玛终于有口福了，他也不用自掏腰包了，嘿嘿。

伙计见食客自己傻乐，就微笑着退开了。东家说过，吃他们饕餮楼的美食，那讲究一个缘分。

所以，也不用他们多做宣传，有人问就说，没人问也不会主动告知晚上会继续营业的事情。

第一日午时不打烊，一直到晚上亥时才打烊的饕餮酒楼，因为没有知会食客们，所以午时后到晚间的时段，也才招呼了十几位客人。

齐师傅却没有闲下来，没人点单的时候，他在不停做练习，练习的菜也不会浪费，都进了饕餮楼众仆的肚子，最有口福的就数他们了。

而饕餮楼的固定食客们，很快发现了一天可以吃两餐这个事实，酒楼生意第一次迎来了高峰。

但很快，食客们又不满了：菜品只有三道，太单调！

之前他们吃不到，只求老板能多做些，让他们不用排队不用抢，然后量终于充足了，他们就又有了新的要求。

意见箱日日被填满。

五日后，饕餮楼又推出新菜‘京酱肉丝’，可搭配荷叶饼和蔬菜丝作为一个例牌，也可单点。

食客们满意极了，发觉自己的建议被采纳，于是更加积极填满意见箱。谁知饕餮楼很快出了新规定：每人每五天只能写一条意见或建议，多的作废不看。