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团宠饕餮小皇子 某璃 813 字 2022-10-31

荷叶糯米排骨,胤祁选用的是最简单,却最上乘的食材,做法也非常简单。

先以温水泡发上等的香菇干,同时将排骨剁成均匀的小块,用调味料腌制。之后将排骨、泡好的糯米,与切成丝的香菇搅拌在一起,包进荷叶里,蒸熟即可。

这其中,难的是排骨腌制时盐、酱油、料酒等调料的比例、腌制的时间,还有食材的比例。

胤祁都清楚地口述出来,让奶茶写成菜谱。但调料的‘一勺’、‘半勺’、‘少许’,每个人的添加量还是有区别的。

所以做出来味道会有差别。

无论任何时候,都是胤祁做出来的最好吃。

胤祁教了人就进学去了,等到下课,御膳房已经开始提供今日的新菜,有人已经去买了。奶茶和香梨也已经做出来了几十份,额娘和太子哥哥都吃上了。

胤祁尝过之后,对味道还算满意,一连吃了十份。饱足之后,他才让人送一些去两位太后和康熙宫中,给他们品尝。

康熙收到胤祁的美食,还没吃已经很高兴了。

因为坑了他二百五十万两钱财,胤祁已经好久不主动对他示好了。

他的心里就像空了一块,祁儿在他心里的位置,是谁也替代不了的,他不来找他闹他气他,他还觉得有点寂寞的意味。

食盒一打开,一股荷叶的清香扑面而来,再打开荷叶,内里香菇和排骨的香味浓郁得让人口舌生津。

康熙原本不饿的,他却感觉身体的每个细胞,都再叫嚣着‘好饿好饿’、‘快吃快吃’!

夹一筷子排骨放入口中,香菇的浓香和荷叶的清香,混合着排骨的肉香,美味得他都快舍不得把骨头给吐出来了。

好家伙!排骨蒸得松软,骨头一咬,有少许酱汁在口中溅出,又是另一番香甜的美味享受。

吃着美食,康熙美得不行,忽然瞥见食盒里放着一份最新的《京城周报》。