这是满人的一道满族的传统食物,昔日满人狩猎为生,喜好肉食,吃了油腻,再来一碗酸汤子,解腻对味儿。
康熙想起上一次吃,都是两年前去盛京冬狩的时候了,不由还真有些馋了。
佟贵妃笑道:“前几日承蒙表哥隆恩,许我额娘进宫探望,额娘给我带了儿时喜食的酸汤子,今日我就想起表哥曾跟我念叨过,便做了送来。”
“表妹有心了。咱们一起吃。”
……
慈宁宫。
还未到夏日用冰的时候,但太皇太后苦夏,吃午膳时,房间四角已放上冰盆,四名宫女站在其后,拿着大芭蕉扇缓缓将冷气扇至中间饭桌之处。
几年前,皇后发现了硝石制冰之法,硝石就跟盐铁一样,成了官府管控的物品,夏天的皇宫不缺少冰块。
“哎哟,可真凉快!”天气热没胃口,皇太后知道胤祁在,提前一个时辰打了招呼,如今又带着三个公主和宜嫔来蹭饭吃了。
今日除了苏麻喇姑和胤祁合作的酸萝卜丝,还有太皇太后特意点的阳春面做主食。
胤祁手腕昨天使用过度,今天就休息了,不再揉面。
汤底是他调的,面条是苏麻喇姑做的。
虽比不上昨天给太皇太后做的那碗,也差不了太多了。最重要的是,份量管够!
大公主喜欢吃肉,看到清汤面条,有些失望:“怎么一点肉末星子也没有啊?”
二公主:“青菜也不放一根?”
三公主:“我要加个煎蛋!”
胤礽故意逗三公主,“嗯,看起来一点也不好吃呢,四哥帮你吃了它。”