宋嘉书见她们回来的很快,不免奇怪。
白宁白南就笑:“咱们炉子火小,我们就去大膳房要的热水,守灶的师傅说一会儿让小太监提过来。”
自打四阿哥开始跟着爷出门见客,府里人对待凝心院的态度又是一变。
那种客气里带了几分郑重,不说多么讨好,起码是人人都不愿意再得罪凝心院。她们到处跟人打交道,感触颇深,这就是格格有儿子的好处。
倒是格格,一如既往的喜欢安安静静呆在院子里,除了摆弄东西就是收拾屋子,极少与人摆架子。
唯一就是跟大膳房走的近了些。格格常按着时令要些新鲜的小菜,有什么新花样的吃食觉得好了,就给四阿哥备下。
果然,白宁就听格格道:“今儿冷起来了,就有些想吃锅子。”
雍亲王府都是跟着宫里的规矩,冬日里就上锅子,甚至各院中都有几个大铜锅和专门烧铜锅不起烟的炭。
只是这会子开了春,再要就得单独跟大膳房商议了。
白宁笑道:“格格想吃就吃,明儿搬出咱们自己的锅子,只去要点新鲜肉菜,在茶房预备了就是。横竖都是格格一月份例里的东西,不叫他们做,大膳房还省了油盐酱醋呢。”
宋嘉书笑眯眯:“冬日菜蔬稀罕,锅子里全都是肉,便有窖藏的菜蔬,也都少了些滋味,还是春天吃好,弄点嫩嫩的小青菜,尤其是茼蒿和新长的小白菜。对了,上回膳房不是说有潍县的白萝卜吗,也要两根,羊肉汤里煮软绵了的萝卜才好吃呢。”
白南在旁边听着:“格格点菜点的,我口水都下来了……”
宋嘉书笑眯眯:“还没完呢。我想着明天预备两个锅。除了骨汤锅,再用番茄做底来个酸酸的。”其实她最爱吃的是麻辣的,只是京中春日干燥且花粉柳絮颇多,钮祜禄氏是个容易过敏的体质,过敏原加辛辣,很容易就脸上起红疹。于是宋嘉书只能割爱,换个潮汕牛肉汤锅来吃。
春日的番茄新鲜,不是温室里养出来的更有滋味,熬了浓浓的番茄汤,正好可以烫鱼片和乌鸡肉片吃,宋嘉书想想就觉得可口。
主仆三人意犹未尽的讨论了半个时辰的菜单,次日清晨,白南边给她头上插簪子边道:“格格带着白宁姐姐去请安,我一早就去膳房,好好挑些小菜。”
第52章 溺爱