所以秦雪觉得吧,既然要做,那就要一次做好了,这样给人的印象才是最好的。
“那等你爸有空了的时候我让他去问问看。”南宫淑兰一想也是这么个理,算了,做吧,像女儿说的,有付出才会有收获不是。
“妈,你把这个收好,不要让外人知道了,别让人得了去,这个可值钱了。”秦雪把她写好的配方和做法交给母亲后叮嘱着她。
秦雪也并没有撒谎,前世她救了一个卖凉菜的老人家,也不知道她是信什么的,她觉得秦雪和她有缘,硬是把她的祖传秘方给了秦雪,弄得她儿子儿媳都有意见了。
说得也是,人家就靠这个营生的,结果秘方都给了秦雪了,后来秦雪知道的时候她觉得尴尬不已,幸好秦雪她们喜欢吃凉菜,也只是按照那个配方做来自己吃而已,并没有泄露出去,不然那真是无脸见人了。
直到后来秦雪才知道,他们这个凉菜因为做得好,做得也大,好多城市都有他们的加盟店,而加盟费就是两万一家,可想而知道那利润有多大了。
第1791章 吓死我了
可是老人家却把主要核心给了秦雪,这换成谁也得上火吧,后来秦雪是把配方还给了对方,可是秦雪却也把里面的内容记住了。
现在秦雪回到几十年前来了,她现在把这个配方给了母亲,也不知道她这样做算不算是打乱了历史发展,当然这也只是相差几十年而已,算不上是什么历史。
秦雪觉得这个时空跟她原来生活的时空还是有一些差别的,希望别有所交集吧,不然她是真的不知道要怎么对人家原创交待才好了。
虽然这样她就看不到自己的爷爷和奶奶了,可是她也有得对人交待的了不是吗。秦雪觉得自己这样想很不应该,可是没有办法的事情,有得必有失,说的就是她这种情况。
“我知道了,我一定会收好的,你放心吧。”本来南宫淑兰还没觉得朋多么的担忧,只是听秦雪这么一说后,她觉得这就像是一块烫手山芋一样,丢也不是,不丢也不是的。
所以她只能听女儿的,藏好才是最重要的。不然女儿给她想好的赚钱计划又得泡汤了。
“妈,我差点忘记跟你说了,你教出来做早餐那个徒弟和面的时候可以多放一点点水,和久一点,不然面团不够柔和劲道。”秦雪差点把这个事情给忘了。
还好她及时想起来了,不然她这一走后,再想起来只能写信或者是发电报了。
“你怎么知道面没和好?你去吃过了?”南宫淑兰没听女儿说过去自家店里吃过饼子来着,那她又是怎么知道的?
“我们回来那天经过店里,就买了几张饼子吃,味道挺接近了,可是面饼的感觉不对,在调肉的时候多放点水让肉吃得饱一点会更好些。”肉在剁好时要加点水进去搅伴,让肉末吃饱水分后再回调料那些进去拌匀放置半个钟腌制入味,那样做出来的肉馅很鲜也很嫩。
“原来是这样,那我改天去跟他再说一下。让他改过来。”南宫淑兰说着。
“等等,妈,您是说您把馅料的配方交给那个人了吗?”秦雪头痛的看着母亲。我的娘诶,这都是独家秘方来的啊。
“没有,我没去店里,这些馅料什么的都是你爸在处理的,你爸说这些不能泄露出去,所以都是你爸自己做的。”南宫淑兰又不傻,怎么可能把自家的生意给弄丢呢。
“还好,还好,吓死我了。”秦雪一听,提起的心落了下来,这每一行都有自己的秘方,不然怎么会有的店里客人那么多,仿若门庭若市,有的却又少得可怜呢,不就因为味道不一样吗,
所以说,想要做好生意,第一件事就是保护好自己的镇店之宝:配方。
看来母亲和父亲配合得也是很好的哪,害得她都以为是母亲那么傻的就随便交出去了呢。
“小雪,你五婶那边那个豆芽真的不会有问题吗?”南宫淑兰还是有点不太放心。
“能有什么事?只要他们按照我们说的做,那么我保证她们会一次就成功的,可能第一次做得比较慢或许是做得不太好,但是多做几次就好了,熟能生巧嘛。您说是吧?”秦雪挽着母亲的手臂。
第1792章 嫉妒
“说得也是,就像是我们刚开始开店做生意时,不也是从手忙脚乱到现在的熟练吗。”南宫淑兰想起他们夫妻刚开始开店时,那种不知所措感是真的有些挫败的。
可是做了一年的生意了,他们不但把外债还完了,还把小女儿的学费也给攒了一些,只要他们再努力努力,那他们家就可以修新房了,这样儿子就能说亲了。
他们家的房子虽然宽敞,可是有些破败了,之前媒人给儿子说媒时,就被人嫌弃来着,再一打听到他们家的经济条件,更是没有一个是愿意的。