买完家具又要买配料，乡下有很多配料不齐，邵成龙开始还觉得不可能，但是阿紫一买还真是一大堆，光是盐就有好几种，普通的结晶盐，海盐，粗盐等等。

买完盐又买酱油，普通酱油，生晒酱油，生抽，老抽，白酱油，甜酱油等等。油更多，豆油、花生油、芝麻油、调和油、牛油等等，都买了一堆。

“用得着这么多油吗？”邵成龙问。

“当然要了，这里算少的，回去还要买猪板油和鸡油呢。”阿紫说，“猪板油还好办，这鸡油可难找。”

“要鸡油干什么？”邵成龙问。

“炒青菜啊。”阿紫说，“鸡油炒生菜最好，对了，枫湾那边不一定有鸭蛋买，先在这边卖了吧。”

“买鸭蛋又是干什么的？”邵成龙问。

“炒山韭菜啊。”阿紫说，“我们用鸡蛋炒山韭菜不是很难吃吗，可的确有这道菜，我到处都打听过究竟是怎么回事，后来才搞清楚，原来不是鸡蛋炒，是鸭蛋！”

第一百二十六章 继续买买买

鸭蛋油重，有腥味，一般不直接吃，用来腌咸鸭蛋。用来炒山韭菜能好吃吗？邵成龙完全没有听说过。

“真的？”邵成龙问。

“真的，这道菜还有个来历呢，以前有人在枫湾镇那边养鸭子，经常能收到很多鸭蛋，腌咸鸭蛋吃不完，整天就变着花样吃，春天山韭菜多，他就用来炒山韭菜，发现非常好吃，这道菜就流传开来。后来养鸭子的人赔本走了，鸭蛋来源没了，大家用鸡蛋来炒，变得很难吃，很快就没人这么做了。”

“枫湾镇只有一家养鸭子的吗？”邵成龙问。

“是啊，那边其实不怎么适合养鸭子。”阿紫说，“而且乡下地方嘛，你也知道，经常有人偷鸭子偷蛋什么的，人家很容易就干不下去，只好走人。”

“枫湾镇也这样？他们比我们村有钱很多啊。”邵成龙说。

“能有钱到哪里去，还不是一样。”阿紫说，“对本地人还好些，外地人去了都一样。那边原来有几十家养猪场，都是外面老板投资的。后来关了一大半，没关的也有很多转让了，可不是因为养猪不赚钱。”