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“是啊,鱼已经吃过了。”邵成龙回饭厅看了看。

其他菜倒是还好,整理一下就看不出来已经吃过,可是鲤鱼就没法子了,一整条的鱼,破了就是破了,更别说鱼皮已经吃了一大半,里面的东西全都露出来了。

“那就别上鱼好了。”乐瑶说。

“不不,要上。”邵成龙看着那一盘鱼,已经有了主意。

“这样子怎么上?”乐瑶看着那条吃了一半的鱼。

“当然是有办法的。”邵成龙说,“这个,恩,养胃宴,要是没有这条鱼可就大大失色了。”

“山韭菜炒鸡蛋和山韭菜炒豆腐就不要了吧。”乐瑶说。

“当然要。”邵成龙说,“这是药膳啊,肯定要有几样不好吃的东西才行,都那么好吃的话,人家会怀疑功效的。”

第二十九章 五十万

三个小时后,在龙门饭馆的包间里,刘总紧紧地盯着邵成龙带来的八菜一汤,连连点头,赞叹不已,“真是厉害,我从来不知道山韭菜可以做这么多菜呢。尤其是这条鱼,真是漂亮。”

糖醋鲤鱼被仔细的切开了,只剩下还有鱼皮的部分,其他部分都没有了。“这是一个样品,我切开来让刘总看看里面的结构。”邵成龙说,“您看这是鱼皮,这里面是鱼肉。”

“这鱼肉是怎么回事?”刘总问。

“杀鲤鱼的时候把鱼剖开,完整的保留鱼皮,小心地把鱼肉刮下来,剔除所有小刺,把鱼肉剁碎,加入各种珍贵药材,包括山韭菜,酿回鱼肉里面,再用煮熟,兼顾了味道和疗效。”

“好!”刘总拿起筷子吃了一大口,“不错,很好吃!”

“刘总,这已经冷了。”邵成龙说。

“没关系,还是很好吃。”刘总说,“这个鸡蛋……”他吃了一口,赶紧吐出来,“有点这个,味道有些冲啊。”