作者有话要说:简单泡法
将水烧沸,茶具最宜景瓷,装上大约占壶容量十分之五的茶叶,冲入沸水,冲泡后香气高锐持久,隔45秒左右倒入小杯,先闻香,再品味,满口生香,回味甘美。
工夫泡法
祁门红茶采用清饮最能品味其隽永香气,冲泡工夫红茶时一般要选用紫砂茶具、白瓷茶具和白底红花瓷茶具。茶和水的比例在1:50左右,泡茶的水温在90—95c。冲泡工夫红茶一般采用壶泡法,首先将茶叶按比例放入茶壶中,加水冲泡,冲泡时间在2—3分钟,然后按循环倒茶法将茶汤注入茶杯中并使茶汤浓度均匀一致。品饮时要细品慢饮,好的工夫红茶一般可以冲泡2—3次。
第40章 茶青(二)
夏雪芽忙将那妇人扶起,递了帕子上去,递帕子的时候还迟疑了一下,这好像是卫寒声的,
“你慢慢说别急,我认识你吗,怎的喊我二姑娘,你家大奶奶又是谁,”
那妇人哽咽着一直哭个不停,过了片刻才一边打着嗝一边说道,“二姑娘您怎么不记得奴婢了,奴婢是春香啊,您快救救大奶奶不大姑娘,大姑娘日日给姑爷喂药擦身迟早会染上病的啊。”
夏雪芽这才知道夏慧明这些日子都受了什么苦,这个春香原是夏慧明的陪嫁。
嫁过去没多久刘右清就看上了她,不过那时有夏毛尖在他不敢明目张胆的,等到夏毛尖出了事就强行的给纳了。