鲜蘑菇如果不是立马吃,都是要对之处理的。
保存很简单,将蘑菇浸在盐水里,然后装保鲜膜放冰箱里就行了。
昨天云青一回来,就把蘑菇处理好,现在他要整理的是螃蟹跟龙虾。
至于从大地笼里抓到的海货?早早就被云青卖掉了。
最值钱的是那条两斤的老虎鱼,每斤两百,卖了400个银贝壳。
抓到的石斑是龙胆石斑,不过一斤半,卖了90个银贝壳。
石九公共三条,加起来两斤八,每斤卖八十,卖了224个银贝壳。
海鳗抓的比较多,共有六条,不过并没有昂贵的红鳗。
云青只留了一条刺比较少的白鳗,打算晚上做焖饭,至于剩下的花鳗则被他全部卖掉了。
五条海鳗一共九斤,花鳗三十块一斤,这里卖了270个银贝壳。
至于昨天抓到的海虾跟皮皮虾,云青一直都没有卖。
他已经想好了,海虾用来熬粥,当早餐或者宵夜,皮皮虾……当然是盐焗啦!
云青钟爱盐焗的皮皮虾。
昨天的大地笼抓到两只大章鱼,除了大章鱼,还有直接从石头底下捡来的小章鱼。
大章鱼两斤四,小章鱼捡了两斤,一共卖了184个银贝壳。
“希望昨晚捡回来的螃蟹没有死掉,希望都好好的。”云青把桶里的螃蟹倒出来。
“哗啦啦”螃蟹倒出时,壳与壳相碰,声音清脆。
有钳子威武强壮的大青蟹,有脚脚漂亮如蓝陶瓷的兰花蟹,有背壳与腹部呈现微红的赤甲红。