而素口的这款,要先将胡萝卜和红薯去皮切丝。
各自蒸熟后,用勺子碾压成蓉,再撒入适量的盐、胡椒粉等。
宋芋沿用着荤版留下的油重新热锅,青烟散尽的时候,她便将香菇粒倒了进去。
待香菇表面微微焦黄的时候,再倒入蓉状的胡萝卜和红薯。
出锅前,她将事先准备好的香菜末倒了进去,又加了两小勺糖提鲜。
“姑娘的手艺可是顶顶的好,便是刺史府邸中的厨娘也及不上你。”大丫鬟摆弄着手腕上成色上好的玉镯笑道。
“你们在刺史府中供职?”
宋芋搜寻了下原主的回忆。
宋润玉与刺史私交往甚好,彼此的家庭组成是再清楚不过的。
这刺史不过十七便丧了母,其父也并未续弦,这老夫人?
“不是的!”
大丫鬟说刺史年轻的时候受过她家阿郎帮衬才能有今天的地步,两家若是要追溯起亲缘来,也不过是个错到了帽子坡的远方表亲。
“刺史升迁到扬州后认了我家夫人做干娘,素日里虽谈不上殷勤,但也绝对是孝顺的。”
临走的时候,大丫鬟询问了宋芋空档的时间,问她是否有意愿去参加老夫人寿宴厨娘的选拔。
宋芋方开始还有些犹豫的。
毕竟,近来生意旺得很,她可不想错失任何一个挣钱的机会。
直到大丫鬟贴在她耳边轻声告诉了她相应的报酬。
宋芋眼睛一亮动了心,一口气答应了下来。
她看着两位婀娜远去,暗自窃喜。
谁说我没有金手指的?