最后在水如‘腾波鼓浪’时依次加入适量豆酱、盐。
因着无冰糖,宋芋便将剩下的蔗糖一股脑倒了下去。
“很简单嘛。”宋祈渊略挑眉给了宋芋一个‘就这?’的表情,“你这下东西的顺序就和陆羽在《茶经》中载录的‘三沸’煮茶法一样嘛。”
听宋祈渊颇为懂行地说到茶圣在《茶经》里推崇的以加盐、三沸、比赛浮沫冲注形状的煎茶法。
宋芋突然联想到现豊朝坊间的另一种吃茶法:加以葱、姜、花椒、桂皮、橘皮、薄荷、三牲肉等为佐料,熬煮成一锅茗粥。
此般丰富且稍带重口的配料,宋芋实在难以想象其口感,索性问很懂的宋祈渊,“好喝吗?”
“没喝过。”宋祈渊用鼻孔嘁了声,摆弄着自己修长的手指。
也是哦!
这便宜阿兄好歹之前是个有身份的富二代,这种民俗非常的吃法怕是搭不上他的‘优雅’。
宋芋撇撇嘴,用竹夹搅动着。茶香在水蒸气的作用下得到了最大程度的升华,清香盈室。
“我们好像有些奢侈。”
“好吃不就行了!碧潭飘雪又不是啥稀罕物。”宋祈渊撇着嘴冷‘嘁’一声。
剑南山的蒙山石花或小方或谷芽号称第一,石花属于贡茶。1
这咋就不是稀罕物了?
宋芋惊了!
这就是古代富二代的世面吧!
眼见着鸡蛋上下翻滚的时候,宋芋让他稍稍撤出些柴。