“哦哦,明白了。”彩霞看了一遍就学会了,第二次做出来的肉饼就像模像样了。
两个人一起很快的就把肉饼做出来了,接着就是用油煎。
“阿灿你坐远一点,不要坐这么近,我要准备煎东西了,小心油煎到你。”乔许看了一眼坐在灶前的孩子,让他坐远一些。好在小孩儿也听话,搬着小凳子坐远了一点。
锅里放入油,等到油有七八分热,就把包好的肉饼放进去,用小火慢慢的煎。这个时候需要注意了,煎饼不能用大火去煎,不然一会外面的饼皮煎焦了,里面的肉馅都还没熟。
肉饼一放到锅里一煎,香味就慢慢的出来了,坐在门口的小娃儿的屁股就有点坐不住了。
乔许往后看了一眼,特别是他们家那个已经在蠢蠢欲动的儿子,他提醒道:“哎哎,别动啊,坐好了一会才有肉饼吃的哦。要是不听话的小孩子就没有午饭吃的哦。”
“爹爹,快快。”闻着香香的味道,阿念都已经等不及的想吃肉饼了。
“好好,我已经很快了,你再等等就行了。心急吃不了热豆腐懂吗?所以咱们要耐心一些。”乔许看着孩子焦急的模样,有些哭笑不得。不过他看着还坐在那里的儿子,就知道今天的儿子已经很听话了,最起码没跑来他的脚跟边上晃。
“彩霞你去把肉处理一下。”
“好。”
他自己这边在煎饼,就让彩霞去处理一会要煮汤的肉。