找了一张干净的布巾盖在上面，面要醒一会才好吃。

留着面在盆里醒着，他就继续准备馅料，正好今天有猪肉，还有家里有青菜，他就准备包点饺子吃。

从醒来到现在他都还没吃过肉，不过每天倒是有鸡蛋吃，相比起别人家里一年到头都吃不到几回鸡蛋，他们父子俩这种天天吃鸡蛋的行为已经相当奢侈了。

要被外面的人知道，说不定得指着他在嵴梁骨骂他败家。事实上应该没少人在背地里说他是个败家哥儿？

不知道是不是太久没过吃猪肉，还真的是让人怀念肉的味道啊！

篮子里盖了猪肉，乔许把里面猪肉拿出来，用水洗两遍，然后还把砧板给冲洗一下，洗干净了之后才把肉放上去，把肉切成一块块，再拿刀开始剁碎。

剁肉要点功夫，剁了一会儿才剁碎，把剁碎的肉放到盆里。

在厨房里找到一点姜，不过没有大蒜，这里的人做饭好像都不太爱用那些东西，还是不会用，这个姜备家里还是拿来驱寒煲水用的东西。

随手掰了一点姜下来，用刀把外面的皮刮掉，然后切碎了放进肉沫里，再放入一点盐和酱油，接着把菜切碎了放进去，用筷子搅拌均匀。

他这边在忙，还不时回头去看一眼在门口跟狗玩的小孩儿，听到小孩儿在说话的声音，就知道小孩儿一直在旁边玩儿。就怕的是小孩子突然的不作声，那十有八九是在作妖了。

等他把馅料做好，面团也醒好了，接着下面就是包饺子了。

“乖乖，你要来帮忙包饺子吗？”把盆子上面的布掀开，乔许试了试面团，揪了一点面团出来，试着包了一个饺子，问跑来的儿子，“你看，漂亮吗？”