集市上卖的点心，他打算做玫瑰花馒头和酸梅汤。上次市集他注意看过，逛集市的人还是以村妇为主，玫瑰花馒头模样比较讨喜，又耐饿，即使稍微凉些也可以当做点心，不会像肉馅的点心，凉了就会腻掉，味道大损。

酸梅汤的原料他那天在干货店没找齐，只能用现有的山楂、黑干梅、桂花、冰糖来熬煮。把所有的东西洗净后往大锅里一丢，他就和面去了。

纯细面，细面掺玉米面，细面加山楂水，细面加蔬菜汁。苏少白愣是靠着天然色素倒腾出带着白、黄、红、绿四种颜色的面团。醒发好的面团被他揪成均匀的面团，考虑到方便食用，他决定做成两口就能吃掉的大小，因此面团都分得比较小。

逐个将面团擀成饺子皮状，用其中一张搓成卷用作花心，再卷上三到四张做花瓣，拦腰切上一刀，刀切面朝下，伸手将上面的面边整理到逐层向外弯曲，两个玫瑰花形的馒头就做好了。

蒋妈妈和蒋莫玉在旁边看得啧啧称奇，苏少白的心思，简直绝了。小厨子苦笑，这还真不是他的发明，他不过是前世在网上看过美食论坛的食谱，拾人牙慧而已。方法很简单，也容易上手，他当时随便扫过一眼就记住了。别说蒋妈妈，连蒋莫玉看过几次之后，都能似模似样的做出来。一家人挽着袖子齐齐上阵，蒋妈妈擀皮，苏少白和蒋莫玉做花，不到半个时辰，就做出两百多个五颜六色的玫瑰花馒头。苏少白试着上屉蒸了一锅，其余的放进寒冰阵冷冻起来，打算赶集的当天再蒸出来。

出锅后的玫瑰花馒头绽放在瓷盘上，形状饱满，颜色欲人，让人食欲大增，三人每种都尝了下。“好吃！”蒋莫玉总是在第一时间给他捧场。蒋妈妈也点点头，细面的馒头口感本就不错，黄的带点甜味，红的带点酸口，绿的有野菜的清爽，再加上刚出锅的松软感，愣是让人想一口吞一个，停不下来。

关于价格，全家人喝着冰镇过后的酸梅汤商量，仍是以苏少白的意见为主，玫瑰馒头定在每个一枚铜币，酸梅汤定在每碗五十枚铁币。首先，他们三人的力气有限，即使能做出更多的馒头来也不好带到集市上去，不必走薄利多销的路子。其次，苏少白坚信物以稀为贵的道理，就算是尝个新鲜，一枚铜币也不算贵的离谱。那个面店的老板提点了他，或许可以卖食谱，他脑子最不缺的就是各种各样这个世界没有的食谱和点心方子。吊起来卖，也能试试市场反应再做决定。

待到市集当天，蒋家三口人带着盛酸梅汤的木桶，粗瓷碗和借来的几个大食盒搭上李家的驴车，碰到的居然又是那个沈家的妇人。对方对于连着遇到蒋妈妈两次也是感到十分惊奇。“蒋家的，你们这是打算去卖吃食？”食盒里隐隐透出的香味不难猜出其中的大致内容。

李家当家的已经吃过蒋家的肉夹馍和水晶桂花糕，现在闻到馒头的味道不禁频频回头。李家媳妇也有点坐不住，直接问道，“里面真是打算卖的吃食？”

“嗯，是酸梅汤和玫瑰花馒头。”

在坐的除了苏少白完全没有人知道玫瑰花是种什么样的花，但这并不妨碍他们对于馒头的兴趣。蒋妈妈虽然觉得像富锦花，却也还是跟着苏少白叫玫瑰花馒头。

“怎么卖？”

“酸梅汤是五十枚铁币一碗，馒头是一百枚铁币一个。”

“好贵。人家的馒头都才卖八十个铁币。”沈家的妇人首先惊呼出声。

李家媳妇笑着接道，“这样吧，帮我和当家的盛两碗酸梅汤再拿五个玫瑰花馒头，今天我们就两清啦。”她本就不太想收蒋家的钱，这次正好有了借口，让沈家的妇人也无话可说。

蒋妈妈掀开手边的食盒，拿油纸托着给李家媳妇捡了五个馒头，又盛了两碗酸梅汤递过去。李家媳妇看到卷成花样的馒头眼睛都圆了，“呦，别说，看着还真别致。”