此外,还有马齿苋,这东西可以凉拌,当然味道没有春夏那么好,但最近吃的可能比较上火,晚上可以换换口味。
周时眨了下眼,感觉在林杏的眼里,好像没有不能吃的东西。
晚饭是林杏下厨,林妈打下手,做了雷公根瘦肉汤、山药炒木耳、鱼香茄子、咸蛋黄茄子、清炒小丝瓜,以及林妈做的西红柿炒蛋、蒜苗炒肉片。
这个鱼香茄子和咸蛋黄茄子都是第一做,味道非常奇特,非常的下饭。
特别是鱼香茄子,油汪汪的,滚烫滚烫的,酸、甜、咸、微辣等味道交融,厚重悠长,回味无穷。
舀上一勺拌饭,林杏可以吃两碗。
全桌就这道鱼香茄子的味道最特别,也是最受欢迎的,砂锅底的酱汁都被刮了拌饭。
“这个太好吃了。”林爸就喜欢重口味的菜,他觉得这是林杏专门为他做的菜。
一旁的林妈点头,这道菜是真的下饭。
许宁都摸着肚子,她第一次吃饭吃两碗饭。
照这么下去,她丝毫不怀疑自己离开春元星的时候会胖成一颗球。
“杏子,明天这道菜再做一次吧,今天都没吃过瘾。”林爸期待地说。
“我可以学。”林妈做过糖醋排骨,但她觉得这道茄子不是那么简单的。
周时开口说:“换成另一个品种的茄子应当更好吃。”
林爸眼睛一亮:“说得对,我就弄几个茄子的种子来种一批,到时候就能天天吃这道菜了。”
林杏听了有些哭笑不得:“爸,天天吃还不腻啊!茄子又不只这一种做法,下回我给你做另一种口味的。”