事实证明，这样程度的煎炸，食物并未产生有害物质。

而长时间的煎炸食品，确实会产生微量有害物质，所以烹饪要注意，而且还要注意饮食摄入，以防营养失衡。

健康饮食的概念是正确的，但不应该矫枉过正，饮食合理搭配，既健康又美味，岂不是美事一桩？

这几个厨师看着这一张检测表，第一次对自己入行来学习的那些饮食禁·忌产生了怀疑。

这几个厨师一走，就换了几个厨师来，于秘书吸取之前的教训，提前吩咐他们，心里有再多的问题，不要问，只管做。

本来的清炖肉改为红烧肉，而排骨的做法就更多了，蒸炒煎炸全都来一遍。

邓迎文和邓迎明是在三楼的小厨房内找到妹妹几人的，而此时他们正一人拿着一块排骨啃得正欢。

“大哥，二哥，你们来得正好，试试这道菜，蒜香烤排骨。”

邓迎明没有动，打量着林杏，见她容貌与自家妹妹不相上下，不像是个小骗子。

邓迎文笑着说：“看来我们来的很巧，我试试。”他取了一块排骨，只一口，就明白妹妹开始对餐饮部下手了。

邓迎明见自家大哥啃得香，忍不住侧目，说好提前过来帮妹妹把关人选的，怎么就吃起来了？还吃得那么香！

他有些生气，拿走了最后一块排骨，看你们还怎么吃？

这蒜香味跟平时闻到的蒜香不大一样，很香，邓迎明没忍住啃了一口，肉外焦里嫩，还有点甜，有点黑胡椒的味道，非常香，非常好吃！

所以他刚才傻站着干啥，竟然错过了这么好吃的排骨？