月月和胖胖打赏一只小橘猫:“主播,这鲫鱼还有其他做法吗?”
“另一口锅里的鱼也好吃,味道很奇妙,我没法形容。”
“我最爱吃鱼了。”
林杏笑眯眯的:“鱼的做法多了,什么香煎鲫鱼、香酥鲫鱼、酸辣鲫鱼、烤鲫鱼……反正让我
整一桌菜出来肯定是没问题的。”
“从来没听过的菜名,但莫名地就觉得很好吃。”
“主播光会说,你倒是做啊!”
秋天的鱼打赏一只波斯猫:“主播,接定制吗?”
林杏感谢打赏的粉丝,笑着说:“暂时不接定制,另一道红烧酿鲫鱼已经好了,大家尝尝。”
“其实酿鲫鱼也可以用蒸的,只淋酱油或是另外调酱汁都行。没有什么菜必须怎么做,大家可以随心意来。“
林杏关小火,把鱼小心取出装盘。
锅中剩下的酱汁加入淀粉勾芡,再小心浇到鱼身上,用西红柿片、西蓝花摆盘,这道红烧酿鲫鱼就做好了。
因为鱼煎过,即使炖了很长时间,鱼肉也不会散,鱼肉香而紧实,内里的肉馅吸了鱼的香味,爽口嫩滑,非常好吃。
“摆盘好看。”
“原来煎过的鱼肉再煮是这样的味道,比我想象中的要好吃。”
“主播,主播,今天还抽奖吗?”
“这是大佬送的食材,没法抽奖吧?”