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也好在岳瑾提前了半小时开始。若他等待半小时,与封佑同时做菜,大家的目光绝对大半都在封佑这边。

大厅里不能说人来人往,但也时不时有人进进出出。总有人被这场对决吸引到,驻足停留观看。现在门口又进来了一个人。他先是看了看屏幕,然后默不作声的找了个空位置坐下了。

大家都仰着脸看屏幕,没几个人注意新来的人、除了灰褂子。

岳瑾做的四喜丸子需要一次次使用锅,相比之下,封佑做的土豆饼就简单多了。

他只是将土豆去皮切成厚片,然后蒸熟过筛,细细压成泥。

将鸡蛋打散成蛋液,与矛耳乳,桂花蜜,盐,糯米粉搅拌搅匀。这时候就看厨师的衡量了,比例的多少直接影响到口感。

再将调好的蛋液拌入土豆泥中,适当调整软度,分成小团。下来就能下锅煎了。

这里的每一步都要非常精细,不要以为细微的差距裁决者尝不出来,新文明时期有名的裁决者,闭着眼睛尝菜都能告诉你你哪里欠缺了。

土豆饼上一般是只撒上葱花。封佑却又撒上了黑胡椒。滑嫩的肉粒与洋葱胡萝卜,还有甜椒和奶酪。

封佑记得有个古方的土豆饼就是这样做的,嗯,应该会很好吃。

在封佑做的热火朝天的时候,岳瑾已经把四喜丸子端出去给法胖子品尝了。

法胖子先看色泽,丸子金黄喜人,依偎在金龙的怀抱里。那胡萝卜雕的金龙,神情惟妙惟肖,栩栩如生。技术高超。盘下铺着的绿白两色菜又衬托得丸子更加诱人。