切好五花肉,在锅中准备好煮汤,加入葱花,香料,醋,酒水,香料以及其它食材即可,糖在这个时代是想都不用想的,还有其它一些也没有,所以只能用其它食材代替或者不用,做出来的东坡肉肯定不如后世,不过还能凑合,起码在这个时代是美味。将肉放入锅中煮上半刻钟时间,就可以出锅了。
毕竟不能让刘毅汇等太久,秦箐又做了两火锅就完事了,一个鸡肉火锅,一个丸子火锅。不过火锅没有辣椒,用的是花椒芥末之类的东西代替,也是没办发,毕竟吃火锅无辣不欢,特别是冬季大冷天里。
“将这些饭菜摆去正厅吧,准备吃饭了。”秦箐吩咐伙房伙计,然后随秦素两人一起出了伙房,去正厅吃中饭。
此时的刘毅汇,在正厅看见一个个家丁将一盘盘的不知名菜肴端上桌子,是真的被震撼到了,他自认为吃遍天南地北无数,各种美食不说闻香就知,但也算得上了如指掌了,可是现在面前的这些食物,自己居然见都没见过。
比如这桌上放着的炭火盆子是干什么的?又比如这碗状凝固的不知名物体,又比如碗里这乳状固体
秦箐进门便看见了刘毅汇那张充满震惊的脸,心里颇为高兴,面色却是写着疑惑,“刘公子怎么脸色这么难看?可是菜有什么问题?”
刘毅汇见秦箐和秦素两人进门,连忙恢复神色,开口道,“额,没有没有,秦姑娘果然是厨艺惊人,这些菜刘某见都没见过,呵呵”
“那是自然,这些都是我姐自己做的,只有我姐会。”秦素撇撇嘴,一副高高在上的表情。
亲情被秦素这一打断,也不再说什么,开口道:“既然菜已经齐了,那就吃饭吧,刘公子请。”自然有莫澜上前去搬来椅子。
今日因为有男客人,郑馨宁和郑芳宁两人并没有来一起吃饭,秦箐秦素两人不会管太多,但是对于作为客人的刘毅汇,还是有些尴尬。
刘毅汇强忍住心里的不自然与好奇,对秦箐以及秦素回礼,“两位小姐请。”