“择日不如撞日，要不就这周吧。”

“我同意。”

“我也同意。”

女子刚回来，再呆了两天又能回去大吃一顿了，想想就高兴。

……

田瑞最近收到了一些大鹅，都是七斤左右的。县里人人都知道他这家大业大的。碰见啥新鲜的稀罕东西，就去他的摊子上问收不收，田瑞给的价比给屠宰厂略高一些。

田瑞一看是农村土生土长的大鹅。虽然小，但也有肉，就把十只大鹅都给收了，一共花了三十五。

大鹅他们已经杀了，褪了毛，倒不用他费事！

要是平常一锅炖倒是省事儿，只是糟蹋了这鹅，这个季节的鹅炖着吃未免太干了。想了想决定做卤水鹅。

田瑞把黑小胖叫过来。黑小胖如今都出师了，他跟白猛不一样，白猛是管理型的人才，但黑小胖是技术型的人才，让他去看店进货，他宁可在厨房里切墩烧火。

做菜这东西剂量都在心里，只要会一样，其他的也差不多。

田瑞说教黑小胖做菜，他想偷个懒，做这个卤水鹅倒是不难，只是费事儿。他们没有专门做多只鹅的大锅，只能一个一个做。教会了黑小胖，以后想吃只跟他说一声就行了。

田瑞是图省事儿，可是黑小胖是真的尊敬他。一听到他又要教他做菜了，高兴的不行。